Meny
Kung Markatta - Kokosmjöl 200g

Kokosmjöl 200g

Kokosmjöl av färska ekologiska kokosnötter som kallpressats på olja och sedan torkats och malts till mjöl.

Kokosmjöl tillverkas av färska ekologiska kokosnötter. Efter kallpressning torkas det varsamt för att de naturliga näringsämnena ska bevaras och mals till ett fint mjöl. Mjölet är mycket rikt på fiber och har en tydlig kokossmak. Använd i till exempel bakning, smoothies och matlagning för smak och för ökat fibrerintag. Det går även bra att tillsätta kokosmjöl i gröten eller strö över morgonfilen tillsammans med müsli.

Vill du prova att byta ut ditt vanliga mjöl mot kokosmjöl när du bakar eller lagar mat?

Tyvärr är det inte så enkelt att man bara kan ta ett recept och byta ut mängden ”vanligt mjöl” mot samma mängd kokosmjöl. Nötmjöl innehåller inte gluten och binder därmed inte ihop kakor och andra bakverk lika bra som vanligt mjöl. Exempel på andra produkter som man kan använda sig av och som fungerar som bindmedel är ägg och fiberhusk. Nötmjöl kan även på grund av bristen på gluten inte jäsa.

Kokosmjöl suger åt sig mycket mer vätska en det vanliga mjölet. Prova dig fram när du bakar, är smeten god och lagom kletig är det stor chans att det färdiggräddade slutresultatet också blir bra! Tänk på att inte låta kakan stå för länge i ugnen, det gör även den godaste kakan torr och tråkig.

Om du är nybörjare och inte bakat med kokosmjöl förr så testa med våra recept här som redan är provlagade och garanterad goda!


Märkningar

  • De öko
    SE-EKO-01
    Icke-EU-jordbruk
  • krav
  • Klimatkompenserande transporter

Ingredienser

Kokosmjöl**

* = KRAV, ** = EU - ekologisk

Näringsvärde per 100 g

  • Energi: 1363 kJ / 330kcal
  • Fett: 12 g
  •   Varav mättat fett: 10,8 g
  • Kolhydrater: 15 g
  •   Varav sockerarter: 15 g
  • Protein: 16,2 g
  • Salt: 0,15 g
  • Fiber: 42,5 g

Övrig info

Hållbarhet


Öppnad förpackning: se Bäst-före-datum.

Förvaring


Oöppnad förpackning: svalt och torrt

Öppnad förpackning:

EAN-kod

7391835917230
Kung Markatta Apa
Berätta gärna vad du tycker om Kung Markatta Kokosmjöl

Du vet väl om att du även kan skicka in dina frågor här?
Då får du svar direkt till din mailadress.