Meny

Kung Markattas oliver finns nu i lager!

Kung Markattas oliver finns nu i lager!

I oktober 2009 startades Kung Markattas sida på facebook och samtidigt inleddes vår 10 000-kronorstävling ”Hjälp Lennart” där engagerade konsumenter bjöds in att delta i jakten på mer naturliga och hälsosamma livsmedelsprodukter.

Tävlingen syftade till att inhämta förslag på produkter som konsumenterna saknar i Kung Markattas sortiment och på den ekologiska marknaden. Engagemanget var stort och över 260 produktförslag kom in. Det vinnande bidraget, som inkom från Estelle Westling, var oliver och under året som gått har jakten på de perfekta oliverna fortgått.

Under Biofach-mässan i februari 2010 besökte vår inköpschef Lennart flera utställare som kunde erbjuda oliver, och offerter och varuprover begärdes in. Mängder av oliver skickades till oss och provsmakningen engagerade i stort sett alla anställda på Kung Markatta. Från ekonomiavdelning, kundtjänst och lager till marknad – alla fick smaka av och säga sitt. 

Vi provsmakade oss igenom oliver från flertalet länder kring Medelhavet och fann slutligen vår producent och leverantör. Det var en grekisk olivproducent som verkligen utskilde sig vad gäller kvalitet, smak och konsistens. Producenten har dessutom ett genuint miljöengagemang där man bl.a. producerar el med hjälp av solceller.

Men arbetet var inte avslutat där. Under senvåren och sommaren fortsatte arbetet med att finjustera smakerna, och hitta den rätta sältan och kryddningen. Det blev många turer fram och tillbaka innan vi kände att vi hade fått fram exakt rätt smak.

Till slut, nu i måndags, kom den första sändningen med oliver till oss här i Hjälmarsberg. Det blev som rena julafton här och de första burkarna öppnades direkt på lagergolvet och avnjöts under många ”mmm”-anden och glada utrop – vi kände verkligen att vi hade lyckats!

Alla kategorier

Arkiv

Kung Markatta på Twitter

Kung Markatta på Facebook