Meny

Kung Markatta lanserar ekologisk äkta japansk soja

Kung Markatta lanserar ekologisk äkta japansk soja

Vår ambition som kungen av ekologiskt är att kunna erbjuda ett brett ekologiskt sortiment från hela världen. Därför är det nu extra roligt att Äkta japansk soja introduceras i sortimentet.

Sojan tillverkas enligt traditionell, hantverksmässig metod och smaken är mild men samtidigt fyllig och med god sälta.

En god sojasås höjer de flesta rätter och det kan vår nya Äkta japanska sojasås också utlova. Den har en mild men fyllig smak med god sälta och passar till de flesta rätter.

Sojan har en traditionell och långsam tillverkningsprocess. Den består i kokta hela ekologiska sojabönor och krossat, rostat vete, som fermenteras med den naturliga jästsvampen Koji. Sojasåsen lagras sedan på träfat i upp till två år för att rätt smak ska utvecklas. Eftersom sojan tillverkas på traditionellt sätt utan tillsatser har den blivit godkänd av föreningen Äkta vara och bär därför Ä-märket. Den är även KRAV-märkt och finns i butik från vecka 34

Alla kategorier

Arkiv

Kung Markatta på Twitter

Kung Markatta på Facebook