Meny

Rent mjöl i påsen! Äkta stenmalet ekologiskt Vetemjöl och Rågmjöl från Warbro Kvarn.

Rent mjöl i påsen! Äkta stenmalet ekologiskt Vetemjöl och Rågmjöl från Warbro Kvarn.

Kung Markattas Rågmjöl och Vetemjöl stenmals hos Warbro Kvarn i en äkta traditionell stenkvarn med liggande stenar. Det är en sval process som bevarar näringsämnena och ger ett fluffigt mjöl med struktur.

Mjölerna är ekologiska, KRAV-märkta samt godkända av föreningen Äkta Vara. Rågmjölet är dessutom Nyckelhålsmärkt.

Kung Markatta Fullkornsrågmjöl, stenmalet, 800 g 

Stenmalet fullkornsmjöl av svensk ekologisk råg. Det innehåller hela rågkärnan – inklusive kli och grodd. I grodden och kliet sitter mängder av näringsämnen, mineraler, vitaminer och enzymer. Detta ger mer struktur till mjölet och en rikare smak. Rågmjöl passar utmärkt till att baka surdegsbröd med, men kan även blandas med vetemjöl för egen rågsikt. 

Kung Markatta Siktat vetemjöl, stenmalet, 1,25 kg 

Stenmalet, siktat mjöl av svenskt ekologiskt vete. Mjölet stenmals av hela vetekärnan inklusive grodd och siktas därefter, vilket gör att lite av kärnans kli blir kvar. Detta ger ett smakrikt och näringsrikt mjöl med struktur och en något mörkare färg. Vetemjöl passar utmärkt till matbröd, pannkakor, pajdeg och bakverk.

Kung Markattas Vetemjöl och Rågmjöl är producerade i Sverige av svenskt, ekologiskt  spannmål.

Baka färska, ljuvligt doftande baguetter till söndagsbrunchen!ekologiska baguetter

Eller gör ett enkelt rågsurdegsbröd!

rågsurdegsbröd

 

Alla kategorier

Arkiv

Kung Markatta på Twitter

Kung Markatta på Facebook