Rostade och kryddade kikärtor

Snacks
30 min
Antal personer:

Ingredienser

100 g kikärtor eller 1 burk kikärtor
2 msk olivolja
1 msk majsmjöl eller siktat dinkelmjöl, om man inte vill ha glutenfritt
½ tsk havssalt
1 tsk spiskummin
1 tsk söt paprika
1 krm cayennepeppar

Instruktioner

Låt de urvattnade kikärtorna droppa av ordentligt i en sil. Blanda mjöl, olja, spiskummin, chili och paprika och vänd i kikärtorna ordentligt i blandningen – sprid ut de kryddiga kikärtorna på en bakplåt med bakpapper och baka dem vid 220C i 20–30 min, eller tills de verkar spröda – rör under tiden. Låt dem svalna helt på bakplåten.

Liknande recept