
Blixtsnabb tortillapizza med portabello och korv
Vegetarisk pizza på tortillabotten toppad med tomatsås, portabellosvamp, rökig vegokorv och rosmarin. Middagen klar på nolltid!
Ingredienser
4 tortillabröd
2 msk Kung Markatta Tomatpuré
1 pkt Kung Markatta Vegokorv rökt
2 portabellosvampar
0,5 röd lök
2 dl vegansk pizzaost, riven
Torkad rosmarin
Flingsalt
Eventuellt ruccola
Så här gör du
- Sätt ugnen på högsta värmen/grill.
- Bred ut ett tunt lager tomatpuré på tortillabröden
- Slanta 4 korvar, skiva svampen och löken. Fördela över pizzorna och toppa pizzorna med ost, rosmarin och flingsalt.
- Grädda pizzorna i ca 5 minuter eller tills de fått fin färg. Toppa med ruccola om du önskar.