Meny
Chia fresca med äppeljuice

Chia fresca med äppeljuice

Klassisk chia fresca görs med vatten som bas, men här har den piggats upp lite extra och görs på äppeljuice istället. Energidryck med mexikanska influenser som är svår att sluta dricka även om man inte är en långdistanslöpare som behöver ladda :)

Ingredienser

Så här gör du

  1. Blanda ihop chiafrön, lime och äppeljuice.
  2. Ställ in blandningen i kylskåpet och låt den stå ett par timmar. Godast blir den när den stått i över 10 timmar och är iskall.
  3. Rör runt då och då i behållaren den står i, så att inte fröna klumpar ihop sig.

Här serverad med en fruktsallad på färsk mango och apelsin, toppad med torkade aroniabär. Det blir en supernyttig och frisk frukost! 

 

Kung Markatta Apa
Går naturligtvis att använda andra smaker på juice efter tycke och smak - varför inte prova med granatäpple?!

Receptet skapat av

Vi som driver  Farbror Grön heter Johannes och Theres. Vi äter mest vegetarisk mat och vi älskar att vara kreativa i köket. Tillsammans med våra två barn experimenterar och undersöker vi ständigt nya nivåer av matlagning, självhushåll, odling och bakning.

Besök gärna www.farbrorgron.blogspot.se