Meny
Drickbuljong umami

Drickbuljong umami

En värmande mild drickbuljong med rund och fyllig smak av umami. Buljongen är enkel att koka ihop och passar bra att ta med i termos på skogsutflykter och liknande. 

Ingredienser

Garnering:

  • Finstrimlad morot och pak choi

Så här gör du

  1. Skala och grovhacka morötter och lök och koka upp tillsammans med vatten och buljongtärningar.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och smaka av.
  3. Sila bort morötterna och löken och servera sedan i muggar direkt eller fyll en termos.
  4. Garnera gärna med lite finstrimlad morot och pak choi vid servering.
Kung Markatta Apa
Byt gärna ut en av dagens kaffekoppar mot drickbuljong, ger en behaglig och lätt mättnad.

Receptet skapat av

En matgalen tjej med ett brinnande intresse för det mesta som har med mat att göra. Gillar enkelhet och fina råvaror samt har en förkärlek för avokado, citron, vitlök, keso, valnötter, mörk choklad och kaffe.

Besök gärna matsaklart.se