Meny
Fruktig laxsallad med blodgrapefrukt

Fruktig laxsallad med blodgrapefrukt

En fruktig laxsallad att servera som förrätt eller som en lättare lunch.

Ingredienser

Så här gör du

  1. Skölj spenaten och fördela på ett fat. Lägg över den kallrökta laxen och blodgrapeklyftorna, pressa över lite av saften från grapefrukten.
  2. Toppa salladen med torkade physalis och granatäppelkärnor, ringla över lite olivolja och dra några drag med pepparkvarnen.

Servera som förrättssallad eller en lätt lunch, komplettera gärna med bröd.

Kung Markatta Apa
Tillsätt couscous för en mer mättande sallad som funkar fint till lunch eller middag

Receptet skapat av

En matgalen tjej med ett brinnande intresse för det mesta som har med mat att göra. Gillar enkelhet och fina råvaror samt har en förkärlek för avokado, citron, vitlök, keso, valnötter, mörk choklad och kaffe.

Besök gärna matsaklart.se