Meny
Gräddig vego stroganoff med vitlök och timjan

Gräddig vego stroganoff med vitlök och timjan

Gräddig, smakrik och helt vegetarisk korv stroganoff. Den perfekta vardagsräddaren!

Ingredienser

1 gul lök

2-3 klyftor vitlök

Kung Markatta Rapsolja till stekning

1 pkt Kung Markatta Vegokorv mild

2 msk Kung Markatta Tomatpuré

3 dl vegetabilisk grädde

1 dl vatten

1 tärning Kung Markatta Grönsaksbuljong

2 msk timjan, hackad

Salt och peppar

 

Servering:

3 dl Kung Markatta Parboiled ris 

 

Så här gör du

  1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med lite olja. Skär korven i slantar och bryn tillsammans med löken.
  3. Slå över grädde, vatten, buljongtärning och timjan. Låt koka 5 minuter och smaka sedan av grytan med salt och peppar.
  4. Servera tillsammans med det nykokta riset.

Receptet skapat av

Det här receptet är framtaget i samarbete med matsajten Köket.se.