Meny
Grönkålspesto med valnötter

Grönkålspesto med valnötter

En fantastiskt god hemlagad pesto på grönkål, basilika och valnötter. Bred den på macka, toppa kyckling eller lax innan det åker in i ugnen, rör ner i pasta eller spä ut med massa olja till en dressing att ha på salladen. Gott till allt!

Ingredienser

Så här gör du

  1. Mixa alla ingredienser i maskin eller med stavmixer tills det är så slätt som du gillar din pesto. Det är inte fel att behålla lite "crunch".
  2. Tillsätt mer olivolja om du önskar en lite mer flytande pesto. 
Kung Markatta Apa
Gott till allt!

Receptet skapat av

Jag är en matglad tjej som varvar styrketräning med lek i köket. Sötsaker och bakverk i alla former har en speciell plats i mitt hjärta, och med väl valda ingredienser passar det mesta inte bara till fikat utan kan lika gärna intas till frukost! Hos mig är en fin kaka det bästa återhämtningsmålet efter ett tufft träningspass.

Besök gärna roethlisberger.se