Meny
Hälsobröd med frukter och nötter
  • Frukost & Mellanmål , Bröd
  • >60 min
  • Två limpor

Hälsobröd med frukter och nötter

Det här mumsiga och nyttiga brödet är lätt att svänga ihop eftersom det inte behöver jäsa. Du kan dessutom lätt variera det genom att t.ex. byta ut hasselnötterna mot valnötter eller fikonen mot exempelvis sultanrussin. Testa och se om det kanske blir ditt nya favoritbröd?!

Ingredienser

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser, förutom frömixen i en bunke.
  3. Rör ned yoghurt och sylt. Det blir en ganska tjock, klibbig deg.
  4. Smöra två avlånga bakformar (ca 1 ½ liter) häll i och skaka runt frömixen så det kommer på alla kanter.
  5. Klicka i smeten.
  6. Strö ev lite extra frömix på toppen.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter.
  8. Stjälp upp limporna på ett ugnsgaller och låt de svalna under bakduk.
  9. Variera brödet med olika nötter och torkade frukter så det blir din egen favorit!
Kung Markatta Apa
Brödet håller sig färskt några dagar och kan med fördel även frysas in!

Receptet skapat av

Recept skapade och testade av oss på Kung Markatta.