Meny
Kokostoppar med citron

Kokostoppar med citron

De klassiska kokostopparna här bakade med kokossocker och med en tydlig smak av citron. Tillsammans med en kopp kaffe blir de en perfekt avslutning på picknicken.

Ingredienser

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret.
  3. Rör ihop ägg och kokossocker (vispa inte). Blanda i kokosflingor och citronskal plus saft. Låt smeten stå och svälla i ca 10 minuter.
  4. Klicka sedan ut toppar på en bakplåtspappersklädd plåt (ev i formar). Grädda kokostopparna mitt i ugnen i ca 10 minuter.
  5. Låt svalna och förvara i burk.

Receptet skapat av

En matgalen tjej med ett brinnande intresse för det mesta som har med mat att göra. Gillar enkelhet och fina råvaror samt har en förkärlek för avokado, citron, vitlök, keso, valnötter, mörk choklad och kaffe.

Besök gärna matsaklart.se