Meny
Pestoknyten till picknicken

Pestoknyten till picknicken

Dessa pestoknyten är perfekta att packa ner i picknickkorgen! Förbered formarna hemma och fyll knytena på picknickplatsen. Fungerar förstås lika bra som ett enkelt drinktilltugg eller på vårbuffén.

Ingredienser

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tina smördegen, kavla ut tunt och fördela i muffinsformar.
  3. Pensla formarna med olivolja och grädda dem mitt i ugnen i ca 15 minuter.
  4. Tag ut och låt svalna innan de packas ner i picknickkorgen (går också att serveras varma). 
  5. Vid servering, fyll formarna med pesto, rucola, tomat och oliver. Strö över några pumpafrön och toppa med svartpeppar. 

Receptet skapat av

En matgalen tjej med ett brinnande intresse för det mesta som har med mat att göra. Gillar enkelhet och fina råvaror samt har en förkärlek för avokado, citron, vitlök, keso, valnötter, mörk choklad och kaffe.

Besök gärna matsaklart.se