Meny
Pumpaburritos

Pumpaburritos

Det här receptet på supergoda burritos innehåller den här heta pumpachilin med en spännande ton av lakrits.

Tips! Låt riset koka direkt i chiligrytan, så sparar du disk.

 

Ingredienser

Så här gör du

  1. Placera tortillabröden på smörpapper.
  2. Lägg två salladsblad på varje tortillabröd och bred sedan ut ca 1 dl pumpachili i mitten tillsammans med finhackad rödkål, avokadoskivor och rostade valnötter.
  3. Droppa över lite pressad lime, vik in kanterna på tortillabrödet och rulla ihop tillsammans med smörpappret. Använd ett snöre eller lite tejp för att hålla ihop dem.
  4. Använd ett snöre eller lite tejp för att hålla ihop dem.

Receptet skapat av

David och Louise på Green Kitchen Stories är matkreatörer och kokboksförfattare. De skapar goda och nyttiga vegetariska recept på sin prisvinnande matblogg.

Fotograf: David Frenkiel

Besök gärna www.greenkitchenstories.com