Meny
Rågsandwich med färskost och grillade grönsaker

Rågsandwich med färskost och grillade grönsaker

En mättande sandwich fylld med färskost och ett gäng härliga grönsaker. Passar bra att ta med som utflyktslunch.

Ingredienser

Så här gör du

  1. Smaksätt färskosten med paprikapulver och chilikrydda.
  2. Bred den på fyra av brödskivorna.
  3. Skär grönsakerna i skivor och stek dem i rapsolja i en grillpanna, salta och peppra.
  4. Lägg ihop mackorna med salladsblad, grillade grönsaker och grillad paprika.
  5. Dela dem tvärs över och slå in i smörpapper. 

Receptet skapat av

En matgalen tjej med ett brinnande intresse för det mesta som har med mat att göra. Gillar enkelhet och fina råvaror samt har en förkärlek för avokado, citron, vitlök, keso, valnötter, mörk choklad och kaffe.

Besök gärna matsaklart.se