Meny
Rättvisa hallongrottor

Rättvisa hallongrottor

Små och naggande goda hallongrottor. Med Fairtrademärkt socker och sylt smakar de extra gott, även för samvetet!

Ingredienser

Så här gör du

  1. Fördela smöret i mindre bitar i en skål i rumstemperatur.
  2. Häll i socker, vaniljsocker samt vaniljpulver och vispa det så fluffigt du kan.
  3. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver för sig och häll i mjölblandningen i smörblandningen och vispa ihop degen.
  4. Placera därefter degen på ett bakbord eller bänk och knåda den smidig.
  5. Dela degen i mellan 16-20 bitar och forma varje del till en boll.
  6. Lägg bollarna i bullformar modell mindre och tryck varsamt ner ett finger i mitten så att du får ett lagom stort ställe att klicka ner sylten i.
  7. Klicka därefter ner sylten och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i mellan 10-14 minuter.
Kung Markatta Apa
Serveras självklart med en kopp av Kung Markattas gröna te på det årliga Fairtradefikat!

Receptet skapat av

Vi som driver  Farbror Grön heter Johannes och Theres. Vi äter mest vegetarisk mat och vi älskar att vara kreativa i köket. Tillsammans med våra två barn experimenterar och undersöker vi ständigt nya nivåer av matlagning, självhushåll, odling och bakning.

Besök gärna www.farbrorgron.blogspot.se