Meny
Sesampanerad tofu med matig sallad

Sesampanerad tofu med matig sallad

Testa denna sesampanerade tofun med matig sallad - väldigt lättlagat, färgglatt och nyttigt! 

Ingredienser

Tofu:

Sallad: 

  • Polkabeta
  • Gulbeta
  • Broccoli
  • Färsk spenat
  • Romansallad
  • Ärtskott
  • Pumpafrön & solrosfrön 

Vinegrett:

Så här gör du

Dela först tofun i lagom kuber och rullar dem i sesamfrön. Använd gärna en mandolin och skär fina tunna skivor av betorna.

Lägg sedan upp all sallad på ett stort fat och stek därefter kuberna tills de blir gyllenbruna tillsammans med flingsalt i kokosolja. Blanda vinägrett och rosta frön under tiden.

Klart att servera! 

Kung Markatta Apa
Lättlagat, färgglatt och nyttigt!

Receptet skapat av

Hon valde namn på sin blogg efter smeknamnet en kusin gav henne och älskar att vara kreativ i vardagen. För Kristin Lagerqvist är hälsa och livet på västkusten inspiration till både inredning och mat. Och vegetariskt är ett självklart val.

Besök gärna https://krickelin.elledecoration.se