Meny
Tofugryta med Chili

Tofugryta med Chili

En vegetarisk gryta med sting av chili.

Ingredienser

Så här gör du

  1. Koka morötterna och broccolin i lättsaltat vatten.
  2. Bryn löken i olja i ca 2 minuter.
  3. Tillsätt tärnad tofu, hackad chili och paprikapulver och stek ytterligare ett par minuter.
  4. Slå på tomater, vin och buljongpulver och lägg i lagerblad.
  5. Smaka av med salt och peppar. Runda av med sojagrädden och låt puttra i 5 min.
  6. Lägg i morötterna och broccolin när de är nästan mjuka och låt dem koka med i grytan de sista minuterna.
  7. Servera med Kung Markattas fullkornsris eller fullkornscouscous.
Kung Markatta Apa
Servera med Kung Markattas fullkornsris eller couscous.

Receptet skapat av

Recept skapade och testade av oss på Kung Markatta.