Meny
Ugnspannkaka med äpple

Ugnspannkaka med äpple

Vegetarisk ugnspannkaka med skivat äpple. Även gott att hacka ner nötter och sedan smaksätta med rivna rotfrukter - prova!

Ingredienser

Så här gör du

  1. Skär äpplet i skivor.
  2. Smörj en ugnsform och lägg äppleskivorna i.
  3. Vispa, ägg, mjölk och mjöl till en jämn smet.
  4. Krydda med kanel och kardemumma.
  5. Häll smeten i formen, strö över nötterna och baka i ugnen i ca 25-30 min i 200 grader.
  6. Servera med vitkål och lingonsylt.
Kung Markatta Apa
Funkar även finfint med fasta päron istället för äpplen!

Receptet skapat av

Jag är en matglad dietiststudent vars hjärta klappar lite extra för naturlig mat som är god både för kropp och själ. Min filosofi är att frukt och grönt ska vara en större del av måltiden och inte bara ett tillbehör.