Meny
Vegopytt med nuggets, sparris, broccoli och ris

Vegopytt med nuggets, sparris, broccoli och ris

Släng ihop en busenkel och riktigt god pytt med vegonuggets, ris, sparris, broccoli och spenat. Servera med curry-mangosås.

Ingredienser

2 dl Kung Markatta Parboiled ris

2 pkt Kung Markatta Vegonuggets

1 gul lök

1 knippe sparris

1 broccoli

70 g spenat

Olja, till stekning

 

Servering:

Kung Markatta Curry-Mangosås

 

Så här gör du

  1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Skala och hacka löken och fräs den blank i en stor stekpanna tillsammans med lite olja.
  3. Skär upp nuggets, sparris och broccoli i småbitar och fräs tillsammans med löken tills allt fått lite färg. Sänk värmen, blanda ned spenaten och det kokta riset. Stek tills spenaten sjunkit ihop.
  4. Servera med curry-mangosås.

Receptet skapat av

Det här receptet är framtaget i samarbete med matsajten Köket.se.