Meny
Yoghurt med nötbräck

Yoghurt med nötbräck

Avsluta middagen med något sött. Det behöver inte vara något stort utan en frukt eller några torkade aprikoser brukar räcka. Ibland vill man dock lyxa till det lite extra och då tycker vi att du skall testa denna enkla dessert!

Ingredienser

Så här gör du

  1. Hacka nötterna lite slarvigt, bitarna skall inte bli för små.
  2. Lägg smör, socker, kanel och nötter i en stekpanna på medelhög värme.
  3. När sockret smält och börjar bli brunt så häll ut nötblandningen på bakpapper och låt svalna.
  4. Krossa det sedan grovt med kniv.
  5. Häll yoghurten i portionsskålar eller glas och toppa med nötbräcken och lite mer kanel. 
Kung Markatta Apa
Godast blir den om man använder en riktigt tjock yoghurt!

Receptet skapat av

Jag är en matglad dietiststudent vars hjärta klappar lite extra för naturlig mat som är god både för kropp och själ. Min filosofi är att frukt och grönt ska vara en större del av måltiden och inte bara ett tillbehör.