Meny

En tårta för alla

Baka en riktigt god tårta som passar alla!

Letar du efter recept på enkla tårtor att bjuda på till vårens och sommarens fester? Söker du glutenfria, laktosfria eller veganska tårtor - eller kanske tårtor med naturliga ekologiska råvaror och mindre vitt socker? Då har du hittat rätt!

Här står kalasets mittpunkt, tårtan, i fokus! Vi har massvis av inspirerande recept på enkla, goda och kreativa tårtor som passar alla – allergiker, barn, vegetarianer och alla som vill äta lite mer ekologiskt.

Vad sägs om en Vegansk pavlova på en botten av aquafaba - maräng av kikärtsspad? Toppa den med en syrlig lemoncurd, krämig havregrädde och säsongens bär eller frukter. Till det stora barnkalaset passar en Glutenfri och vegansk pannkakstårta perfekt. Och är alldeles säkert lika uppskattad av de vuxna. 

Älskar du de amerikanska tårttrenderna men vill skippa tillsatserna ska du testa vår lyxiga veganska Björnbärs- och lakritstårta eller Naked Mudcake med choklad, hasselnöt och smörkräm.

Recept på riktigt goda tårtor

Vegansk björnbär- och lakritstårta

Imponera med en lyxig vegansk och glutenfri tårta med björnbärsmousse, lakrits och choklad.

Glutenfri chokladtårta med passionsfrukt och kaffeglasyr

Härlig glutenfri chokladtårta med syrlig passionsfruktscurd. Tårtan kan enkelt göras laktosfri.

Vegansk kokos- och jordgubbstårta

Somrig tårta med en lyxig fyllning av jordgubbar och kokos. Dessutom både glutenfri och vegansk!

Vegansk och glutenfri pannkakstårta

Härlig pannkakstårta som passar lika bra till barnkalaset som champagnefrukosten. Dessutom glutenfri och vegansk.

Vegansk cheesecaketårta med smak av salt karamell

Magiskt god vegansk och glutenfri cheesecaketårta som toppas med salt karamellsås och popcorn!

Chokladtårta

En underbar LCHF-vänlig, glutenfri tårta sötad med stevia. Älskar du choklad kommer denna bli en favorit!

Vegansk pavlova

Gör en maräng på aquafaba – kikärtsspad! Toppa pavlovan med lemon curd, vegangrädde och frukt.

Naked Mudcake med choklad, hasselnöt och smörkräm

Imponera med en trendig och härligt chokladig Naked mudcake toppad med säsongens frukter och bär.

Kardemummakaka med hasselnötskräm

Saftig laktos- och glutenfri kardemummakaka med chokladkräm och hasselnötter.

Drömtårta med björnbärsmarmelad och vaniljgrädde

Barnsligt god glutenfri rulltårta fylld med björnbärsmarmelad och toppad med ljuvlig vaniljgrädde.

Vit chokladmoussetårta med citron, kokos och blåbär

Somrig vit chokladmoussetårta som kan förberedas dagen innan. Den är glutenfri och färgas vackert blå av blåbärspulver.

Plättårta med banan och hasselnötssmör

Plättårta med kokos-smak som toppas med banan och hasselnötssmör blir en favorit hos både vuxna och barn!

Päron och kanelkaka

Kryddig, saftig kaka med tre sorters nötmjöl och helt utan socker. Sötman kommer istället från stevia och päron.

Minitårta med frukt och choklad

Söt glutenfri minitårta på nötter, frön och torkad frukt som kan toppas efter säsong med tex bär eller påskgodis.

Raw Cinnamon Bun Cheesecake

En supertrendig raw food cheesecake som smakar kanelbulle. Vegetarisk, glutenfri och full av goda nyttigheter.

Mandelmarängtårta med hasselnötsgrädde, hallon och mango

En enkel och god tårta med mjukseg marängbotten och hasselnötsgrädde för den lyxiga fikan.

Lakritspavlova med citronkräm, hallon och rostade mandlar

En underbar Pavlova med lakrits, citron och hallon – dessutom helt glutenfri.

Vegansk björnbär- och lakritstårta. Foto: Derin Ivgen

Trendiga tårtor utan tillsatser – går det?

Veganska tårtor, Dripcakes, Naked cakes och fantastiska kreativa tårtor är årets stora trend och vi är många som älskar de inspirerande filmerna på de här kreativa skapelserna. Men hur är det med alla tillsatser, konstiga färgämnen och finns det ekologiska alternativ? Javisst!

Många av de trendiga amerikanska tårtorna innehåller tyvärr en del konstgjorda ingredienser och tillsatser.

Men så behöver det såklart inte vara! Faktum är att det ofta är enkelt att byta ut de konstgjorda ingredienserna mot naturliga, ekologiska alternativ. Vår vita chokladmoussetårta med citron, kokos och blåbär färgas till exempel vackert blå av blåbärspulver, och Chokladtårtan innehåller ingen gelatin utan blir härligt krämig av grädde, choklad och smör. De veganska alternativen, t.ex. den veganska kokos- och jordgubbstårtan bakas med naturliga ingredienser som nötter och kokosmjölk och i de glutenfria tårtorna använder vi bland annat ekologiskt mandelmjöl, potatismjöl och kokosmjöl – inga konstigheter!

Vill du baka moderna och lyxigt dekorerade tårtor som är helt fria från onödiga e-ämnen? Då kan du lugnt bläddra runt bland våra recept. De är inspirerade av de senaste trenderna men innehåller bara naturliga varor, många märkta med Äkta vara, KRAV och Fairtrade.

Vegansk och glutenfri pannkakstårta. Foto: Derin Ivgen

Kalastårtan som alla barn kan äta

Barnens kalas närmar sig och du letar febrilt efter en tårta som alla kompisarna kan äta… Känner du igen dig? Letar du också efter en barnvänlig tårta som är fri från allergener? Bland våra recept finns flera tårtor utan gluten, laktos, ägg och såklart helt veganska varianter.

Det kan verka svårt att hitta en tårta som passar alla, men här finns både enkla och väldigt goda tårtrecept utan de vanligaste allergenerna. De naturliga och tillsatsfria ingredienserna i recepten gör dessutom att du kan känna dig trygg när du bakar en av våra tårtor! Och just det, nämnde vi att de är barnsligt goda?

Till nästa kalas kanske det kan passa med en pampig pannkakstårta som bara råkar vara vegansk, ägg- och glutenfri? Till sommarkalaset kanske vår veganska och glutenfria jordgubbstårta kan vara något? Det är en fryst raw-tårta med jordgubbsmousse som toppas med färska jordgubbar. Eller kanske kan den glutenfria rulltårtan som vi kallar Drömtårta med björnbärsmarmelad och vaniljgrädde vara den perfekta tårtan för kalaset?