Fetaostfylte dadler

Hovedrett
15 min
Antall porsjoner:
Søte dadler møter salt fetaost, frisk mynte og syrlige granateplekjerner i denne enkle retten som passer til alle vinterens fester.

Ingredienser

1 pose tørkede dadler, uten stein
150 g fetaost
1 ts fennikelfrø
1 stor neve fersk mynte
1 granateple, kjernene

Instruksjoner

Rør sammen smulet fetaost (eller tofu + 2 ss sitronjuice + 1 klype salt) med finhakket mynte og 1 ts fennikelfrø.
Del granateple og plukk ut kjernene.
Fyll hver daddel med fetaostblandingen og 2-3 granateplekjerner.
Sett på et serveringsfat.
Kan oppbevares i kjøleskap i opp til 24 timer.

Relaterte produkter

Lignende oppskrifter

Salat med søtpotet, avokado og krydrede kikerter med yoghurtsaus
Gull-latte
Kokosgrøt med ingefærbanan
Eplekompott med sprø crumble, planteyoghurt og kakaonibs
Vis flere oppskrifter