Yoghurt med ingefærtahinisaus

Frokost & Mellommåltid
15 min
Antall porsjoner: 2
Om du rører sammen tahini, honning, en stor bit nyrevet ingefær og en neve ristet bokhvete så får du kanskje verdens beste frokosttilbehør. Vi drypper den over alt fra yoghurt, chiapudding og grøt til fruktsalater og vaniljeis. Her har vi rørt den inn i en yoghurt toppet med friske bær.

Ingredienser

Ingefærtahinisaus

5 dl yoghurt
3 ss bokhvetefrø
4 ss tahini
2 ss honning
2 ss vann
1 ss frisk, revet ingefær

Topping

Friske bær og hakket eple

Instruksjoner

Rist bokhvete i en tørr panne på middels varme i et par minutter til de har fått litt farge.
La det avkjøles.
Rør sammen tahini, honning, vann, ingefær og en klype salt i en skål.
Rør inn halvparten av bokhvetefrøene.
Legg 1-2 spiseskjeer tahinisaus i bunnen av to glass, legg i yoghurt over med en skje og topp med frisk frukt og bær og resten av de ristede frøene.

Relaterte produkter

Lignende oppskrifter