Meny
kung markatta picknick Picknickpajer med medelhavstouch
Kung Markatta
Äntligen dags för picknick! Här finns recepten du behöver för en härlig utflykt.

Jordens godaste picknick!

Fågelkvitter, god mat och mysigt sällskap – finns det något härligare än vårens första picknick i det fria? Ta fram filten, fyll korgen och njut!

Vi tar tagit fram recept på allt du kan tänkas behöva för att kunna umgås hela dagen; underbara sallader, pajer, smoothies, muffins och godsaker. Ta med vänner eller familj och fira i det gröna!

Här hittar du våra bästa vegetariska recept för en lyckad picknick, alltifrån populära minipizzor och picknickpajer till ljuvliga jordgubbssallader och mumsiga muffins.

5 tips för en lyckad picknick!

När vi ska bege oss ut på en spontan utflykt får det gärna gå snabbt och smidigt att fixa ihop picknickmaten. Med lite förberedelser och rätt ingredienser i skafferiet skapar du enkelt en fräsch och god picknickkorg!

Blanda salladen på plats

Genom att blanda salladen på plats kan alla skapa sin egen sallad efter tycke och smak. Ta med en stor grönsallad som bas och flera små burkar med exempelvis oliver, tofutamarimandlar, gurkbitar, avokado, stekt halloumi, vegostrimlorbulgur osv. Packa en separat burk med salladsdressing.

Vardagslyxig plockmat

Plockmat är alltid trevligt på en picknick. Förbered exempelvis gurkstavar, äppelbitar, körsbärstomater och osttärningar. En sås med crème fraiche (eller mejerifritt alternativ) blandat med Kung Markattas olivkräm eller basilikapesto passar perfekt att dippa grönsakerna i. 

Smaksätt vattnet själv

När det gäller dryck svalkar vanligt vatten bäst. Smaksätt gärna vattnet själv med frysta hallon, lingon, skivor av gurka eller med vår ekologiska pressade lime.

Frukt och bär, enklaste desserten

Färska frukter och sommarbär är alltid ett uppskattat inslag på picknicken. Ta gärna med rostade kokosflingor som du låter var och en doppa sina frukter i, eller vår chokladdoppade snacksmix.

Bjud in till grillpicknick

Grillpicknick är väldigt trevligt varma sommarkvällar. Ta med en grillhink och kör grilltema fullt ut. Inled måltiden med grillade grönsaker med dipp följt av grillad tofu och rökt vegetarisk korv serverat med en stor sallad. Avsluta måltiden med fruktspett som får tillagas på den sista glöden.

Lycka till!

Picknickmat som är lätt att ta med

Vill du förbereda picknicken i god tid eller har solen precis tittat fram och du vill göra en spontan utflykt? Bland våra ekologiska recept hittar du både snabblagade recept på mackor och smoothies och rätter som behöver lite mer förberedelser, såsom pajer och portionsbröd. En sak lovar vi dig - alla är lätta att ta med och fantastiskt goda!

Våra bästa produkter för en lyckad picknick