Bland våra kryddor hittar du älskade klassisker smaker som oregano, kanel och timjan, till mer spännande inslag som gurkmeja och lakritsrot. Oavsett om du lagar en snabb vardagsmat eller bjuder på en kulinarisk festmåltid, lyfter våra ekologiska kryddor varje råvara.
Alla våra kryddor är fria från tillsatser och socker - bara rena ekologiska smaker.
Bakom varje burk Kung Markatta-kryddor ligger en noggrann urvalsprocess. Vi väljer odlare som delar vår passion för kvalitet och hållbarhet – utan genvägar.
Kryddor är ömtåliga och påverkas av allt från väder och jordmån till torkningsmetod. Därför låter vi varje krydda mogna i sin egen takt och skördas vid rätt tidpunkt. Våra kryddor bestrålas inte, är ofta soltorkade och behandlas varsamt för att bevara sin naturliga smak, färg och arom. Resultatet? Rena kryddor utan onödiga tillsatser.
En vanlig fråga är hur länge kryddor håller. Hela kryddor, som pepparkorn eller kanelstänger, kan behålla sin smak i flera år om de förvaras rätt. Malda kryddor tappar sin styrka snabbare, men håller ofta ganska länge. Våra slutna förpackningar skyddar mot ljus, värme och fukt, vilket bevarar smaken ännu längre.
Tips: Förvara kryddorna svalt och torrt, och undvik att skaka burken direkt över ångande grytor – ånga kan göra kryddorna klumpiga och förkorta hållbarheten.
Många undrar vilka kryddor som passar till olika rätter. Här är några smakmatchningar som brukar lyfta maten:
När du väljer Kung Markattas kryddor får du inte bara fantastiska smaker, du bidrar också till ekologiskt jordbruk som gynnar biologisk mångfald och ger friskare jordar. Tillsammans med våra odlare arbetar vi för att skapa en mer hållbar framtid – krydda för krydda.
