Hemgjorda chokladbars med kokosfyllning

Ingredienser

3 msk Kung Markatta kokosolja

2 msk Kung Markatta lönnsirap

5 dl Kung Markatta kokosflingor

200 g mörk choklad (välj vegansk choklad för veganska bars)

Rör ihop kokosolja och lönnsirap i en kastrull på låg/medelvärme.

Häll i kokosflingorna och rör om i någon minut så allt blir täckt av den varma oljan.

Klä en mindre bakform eller brödform i bakplåtspapper och pressa ner kokosmassan i den.

Använd en sked eller slickepott for att pressa ner allting jämnt och kompakt. Lägg in i frysen och låt stelna.

Smält chokladen i ett vattenbad.

Ta ut kokoskakorna och skär i stavar/bars (ifall de smular är det bara att låta dem stelna längre i frysen).

Vänd dem i chokladen och strö lite extra kokos på toppen.

Låt stelna på ett galler eller bakplåtspapper och förvara i frysen.