Sesampanerad tofu med matig sallad

15 min
Antal personer:
Testa denna sesampanerade tofun med matig sallad - väldigt lättlagat, färgglatt och nyttigt! 

Ingredienser

Tofu

Ett paket Kung Markatta marinerad tofu
Oskalade sesamfrön
Flingsalt
Kung Markattas kokosolja

Sallad

Polkabeta
Gulbeta
Broccoli
Färsk spenat
Romansallad
Ärtskott
Pumpafrön & solrosfrön 

Vinegrett

Kung Markatta rapsolja
Citron
Honung
Salt & peppar

Instruktioner

Dela först tofun i lagom kuber och rullar dem i sesamfrön. Använd gärna en mandolin och skär fina tunna skivor av betorna.
Lägg sedan upp all sallad på ett stort fat och stek därefter kuberna tills de blir gyllenbruna tillsammans med flingsalt i kokosolja. Blanda vinägrett och rosta frön under tiden.
Klart att servera! 

Liknande recept