Bengaliska bönor med tofu

Lunch
30 min
Antal personer: 4
Lättlagad, fräsch vegansk lunch

Ingredienser

1 gul lök
2 msk olivolja
1/2 burk kikärter
1 pkt tofu
2 tsk curry
flingsalt

Instruktioner

Strimla löken och stek den i olivolja på medelvärme. Häll av vätskan från kikärterna och lägg dem i stekpannan. Tärna tofun och lägg i tärningarna i stekpannan. Strö över curryn och flingsalt. Stek tills tofun är varm. Servera med rött eller svart ris. Gott att servera med mangochutney eller växtbaserad yoghurt.

Relaterade produkter

Liknande recept