Meny
Fruktig Vildrissallad

Fruktig Vildrissallad

Vildris har en nötig, mustig smak som passar fint ihop med syrligheten från de färska hallonen och sötman från de torkade aprikoserna.

Ingredienser

Så här gör du

  1. Koka vildriset enligt förpackningen och låt svalna.
  2. Hacka örterna och chilin.
  3. Strimla aprikoserna.
  4. Blanda med vildriset och pumpakärnorna och smaka av med salt, peppar, och äppelcidervinäger.
  5. Vid servering rör försiktigt ner hallonen och ringla över balsamvinägern.

Receptet skapat av

Jag är en matglad dietiststudent vars hjärta klappar lite extra för naturlig mat som är god både för kropp och själ. Min filosofi är att frukt och grönt ska vara en större del av måltiden och inte bara ett tillbehör.