Meny
Kokos- & Macadamianötsglass

Kokos- & Macadamianötsglass

Härlig eko-glass att svalka sig med i sommar. Macadamianötter, kokosmjölk och vaniljte ger en oemotståndlig smak till den här glassen! Risken finns att receptet, trots att det står 4-5 portioner, bara räcker till en ;)

Ingredienser

Så här gör du

  1. Koka upp vatten i en liten kastrull, mät upp 1,5 dl och lägg i tepåsarna (du kan givetvis använda vilken smak på teet du vill!). Låt dra i cirka tio minuter, pressa ut all smak ur påsarna och kyl det starka teet.
  2. Mixa sedan allting tills det är riktigt slätt.
  3. Ner i en kall glassmaskin och låt bli krämigt, ungefär en halvtimme.
  4. Häll sedan över i valfri behållare och in i frysen någon timme tills det är lagom konsistens att kunna skopa.
  5. Har du ingen glassmaskin? No worries, bara skippa det steget och frys in direkt. Eventuellt kan du röra lite då och då under frystiden. Kanske att konsistensen blir lite annorlunda, men smaken sitter lika fint oavsett! 

Receptet skapat av

Jag är en matglad tjej som varvar styrketräning med lek i köket. Sötsaker och bakverk i alla former har en speciell plats i mitt hjärta, och med väl valda ingredienser passar det mesta inte bara till fikat utan kan lika gärna intas till frukost! Hos mig är en fin kaka det bästa återhämtningsmålet efter ett tufft träningspass.

Besök gärna roethlisberger.se